Especialidades en tapas granadinas

¿Conoces alguna ciudad donde se tapee mejor que en la ciudad de la Alhambra?

Si la respuesta ha sido sí, seguro que es porque no la has visitado (todavía). Granada es una ciudad que, además de estar llena de historia, es un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía y especialmente conocida por sus tapas, que son toda una tradición.

A mucha gente le parece una exageración cuando mencionamos que en Granada es posible comer pidiendo solo un par de refrescos, pero así es. Pidiendo una bebida en cualquier bar de la ciudad, te ofrecerán una tapa gratis. Desde nuestros restaurantes Los Manueles, situados en cuatro localizaciones repartidas por el centro de Granada, os invitamos a probar nuestras especialidades en tapas granadinas y a disfrutar de esta tradición única.

Los Manueles, situados en cuatro localizaciones diferentes repartidas por el centro de Granada, os invitamos a probar cada una de nuestras especialidades en tapas Granadinas.

Tapas típicas de Granada que no puedes perderte

Aunque en Los Manueles somos muy conocidos por nuestras croquetas cremosas y crujientes, la oferta tradicional granadina es muy amplia y deliciosa. Aquí te contamos algunas de las tapas que hacen de Granada un destino gastronómico ineludible:

• Jamón serrano: Un clásico imprescindible, servido en finas lonchas y con una calidad excepcional.

• Tortilla de patatas: La famosa tortilla española, jugosa y preparada con o sin cebolla, que nunca falla.

• Piononos: Aunque son un dulce típico de Granada, a veces los verás en las barras para acompañar las bebidas, aportando un toque dulce y característico.

• Berenjenas con miel de caña: Berenjenas fritas con un toque dulce, el contraste perfecto entre lo salado y lo dulce.

• Croquetas: De jamón, pollo o setas, cremosas por dentro y crujientes por fuera, una tapa que encanta a todos.

• Montaditos: Pequeños bocadillos con ingredientes variados como chorizo, queso o lomo, ideales para compartir.

• Callos a la granadina: Un guiso tradicional de tripas que no puede faltar para los más atrevidos.

• Ensaladilla rusa: Muy típica en muchas barras, con mayonesa, patata y atún, fresca y sabrosa.

• Albóndigas: Albóndigas caseras en salsa, sencillas y contundentes.

• Gazpacho o salmorejo: Fresquitos, perfectos para el calor andaluz y muy representativos de la región.

Además, entre nuestras especialidades propias, no te pierdas:

Habas con jamón y huevo

Una tapa estrella, perfecta para primavera y verano, donde el jamón y el huevo frito realzan el sabor de las habas frescas.

Tortilla Sacromonte

En nuestro artículo «platos típicos de Granada» hablamos de la tortilla del Sacromonte como plato tradicional en la ciudad, pero también es una de nuestra especialidad como tapa granadina. Un plato tradicional lleno de historia, que se disfruta también como tapa. 

Migas

Uno de los platos más típicos cuando pasas un domingo de verano en familia, son las migas. Granada también es famosa por la calidad del pescado como boquerones, calamares, etc. que acompañan a las migas. El pescado de calidad proviene de la costa tropical granadina, concretamente de Motril. Una de nuestras tapas estrella, sin duda.

Paella

La paella se suele pedir para compartir entre un grupo de personas. Pero otros bares y restaurantes, como es en nuestro caso, cocinamos una gran olla de paella para ofrecerla en pequeñas porciones como tapas y que todos nuestros clientes puedan probarla. Puede que con esta imagen tus ganas de venir y probar esta tapa estrella aumenten, pero es lo que queremos conseguir. Al igual que las migas, la paella también va acompañada del pescado típico de motril; en este caso calamares, mejillones, gambas, etc.

Carne en salsa

Podemos decir que la carne en salsa es una de las tapas estrella en Granada, además de una de las más comunes. Es fácil de preparar, le gusta a la mayoría de personas, etc. Se suele servir en bocadillo o en plato y también con patatas. Cada restaurante lo ofrece con diferentes salsas, ¿Por qué no vienes y pruebas esta tapa estrella en Granada?

Fideos fritos

Finalmente, los fideos fritos, una de las tapas favoritas elegida por los clientes. Delicioso plato acompañado con gambas, soja y verduras que le dan es toque asiático que es tendencia y nos encanta. ¿Te atreves a probar esta tapa estrella y diferente? ¡Mira qué pinta!

¿Cuánto vas a tardar en venir a alguno de nuestros restaurantes especializado en tapas granadinas? Nosotros ya te estamos esperando… haz tu reserva desde aquí.